สเต็กปลาหิมะ เมนูสไตล์อินเตอร์
Spread Widely
/
บทความดีๆปากต่อปาก
@ 7 ตุลาคม 2558 เวลา 11:21 น. | อ่านแล้ว 5,039 ครั้ง
ด้วยปลาที่นิ่มอร่อย กินแล้วไม่ผิดหวังค่ะ เมนูนี้คือ สเต็กปลาหิมะ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสเต็กข้นแบบญี่ปุ่น
วัตถุดิบ
1.มายองเนส
2.แครอท
3.หอมใหญ่
4.ไข่ต้ม
5.น้ำตาลทราย
6.เกลือป่น
7.ปลาหิมะ
8.เห็ด
9.มะนาว
10.บรอกโคลี่
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มจากลวกผักที่จะใช้เสิร์ฟก่อนนะคะ จากนั้นนำมาแช่น้ำเย็นไว้ ผักจะได้คงสีสด ไม่เฉา พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นก็เตรียมน้ำจิ้มมายองเนสกัน สับแครอท หอมใหญ่ ไข่ต้มให้ละเอียด เทมายองเนสลงไป (ยี่ห้อคิวพีค่ะเริ่ดสุด) ปรุงรสเล็กๆด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น พักไว้
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากละลายปลาหิมะแช่แข็งและล้างจนสะอาดแล้ว โรยเกลือและเหยาะพริกไทยลงไปซักหน่อย จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปนิดๆพอค่ะ ไม่งั้นกลายเป็นปลาทอดแน่ จากนั้นนำชิ้นปลาลงไปด้วยย่างไฟกลาง พร้อมกับพวกเห็ด
ขั้นตอนที่ 4
พอปลาเริ่มได้ที่ ก็ใส่เนยลงไปทั้งบนเห็ดและปลา โรยเกลือและพริกไทยไปบนเห็ดเล็กน้อยเพื่อปรุงรส เสิร์ฟพร้อมผักลวกต่างๆ มะนาวฝาน และน้ำจิ้มมายองเนสแบบข้น
ที่มา : chingcancook
Spread Widely
/
บทความดีๆปากต่อปาก
/
สเต็กปลาหิมะ เมนูสไตล์อินเตอร์
เปิดอ่าน
5,039
อ่านแล้วชอบ กด Like อ่านแล้วใช่ กด Share
ดูเพิ่มเติม สายสดพยากรณ์
บทความดีๆปากต่อปาก
ดีมากเลย! เพียงแค่ทำท่านี้ อาการปวดหลัง ปวดคอ ปวดเอว ก็จะหายทันที!
8 ตุลาคม เวลา 11:27 น.
DIY ไอศกรีมโอริโอ้ ง่ายๆ เพียง 4 ขั้นตอน
26 สิงหาคม เวลา 13:30 น.
ไส้กรอกพระอาทิตย์ มื้อเช้าแสนอร่อย
24 กันยายน เวลา 11:30 น.
โจรยังไม่ข่มขืน เพราะขี้เหร่ ถึงเวลาที่ต้องเปลี่ยนแปลงตัวเอง
18 ตุลาคม เวลา 11:27 น.
มะระหวานตุ๋นกระเทียมโทน สุดยอดเมนูแสนอร่อย
10 สิงหาคม เวลา 09:50 น.
4 วิธีล้างลำไส้ ไม่แค่หยุดเชื้อรา แต่ยังทำให้อ่อนเยาว์ลงด้วย
28 ตุลาคม เวลา 10:03 น.
รู้ไหม นั่ง นานไปอาจทำคุณเครียด
15 ตุลาคม เวลา 10:55 น.
"มะเขือเทศ" ประโยชน์มากกว่าแค่เพื่อผิวสวย
18 ตุลาคม เวลา 10:12 น.
Copyright © 2008-2025
ThaiORC.com
, by Phoenix Corporation, All rights reserved.
Hosting
by THAISITE.net
