BBQ Chicken Wings เมนูทานเล่น ที่แสนจะอร่อย |
| Spread Widely / บทความดีๆปากต่อปาก @ 24 กันยายน 2558 เวลา 10:24 น. | อ่านแล้ว 2,060 ครั้ง |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
วัตถุดิบ
1.น้ำมันหอย
2.ซีอิ๊วขาว
3.ซอสภูเขา
4.ผงกระเทียมสำเร็จ
5.ซอสมะเขือเทศ
6.ซอสพริก
7.พริกไทยดำ
8.เนย
9.น้ำตาล
10.กระเทียมสับ
11.ผงปรุงรส
12.น่องไก่ |
 |
 |
| [size=large]วันนี้ใช้ปีกบนค่ะ เพื่อนๆจะใช้ไก่ส่วนอื่นๆก็ได้นะคะ ใช้ส้อมจิ้มๆๆๆๆ ส่วนผสมจะได้หมักเข้าเนื้อไก่[/size] |
 |
| [size=large]เตรียมน้ำซอสสำหรับหมักไก่ค่ะ ผสมน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสภูเขา ผงกระเทียมสำเร็จ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก พริกไทยดำ เนย น้ำตาล กระเทียมสับ ผงปรุงรส ผงกระเทียม ชิมแล้วปรับจนได้รสที่ชอบ[/size] |
 |
| [size=large]จากนั้นนำไก่ลงไปหมักในซอสที่ปรุงไว้ ใช้มือคลุกเคล้าให้น้ำหมักเคลือบทั่วๆชิ้นไก่ แล้วหมักไว้ข้ามคืนค่ะ หรืออย่างน้อย 1 ชั่วโมง[/size] |
 |
| [size=large]พอไก่ได้ที่ เทคนิคชิ้งจะนำไก่เข้าไมโครเวฟซัก 5 นาทีก่อนค่ะ เพราะไก่อบหรือไก่ทอดที่ดี ห้ามกัดเข้าไปแล้วยังมีเลือดอย่ข้างในเด็ดขาด และถ้าเข้าเตาอบเลย ต้องอบนานจนเนื้ออาจจะแห้งขาดความชุ่มฉ่ำได้ เพื่อนๆลองนำเทคนิคชิ้งไปใช้ดูนะคะ ^___< สุดท้ายนำไก่ไปอบต่อด้วยไฟประมาณ 200 องศาประมาณ 12-15 นาทีหรือจนไก่สุกเกรียมสวย[/size] |
 |
| [size=large]จัดใส่จานแล้วเสิร์ฟ เลย [/size] |
| ที่มา : chingcancook |
| Spread Widely / บทความดีๆปากต่อปาก / BBQ Chicken Wings เมนูทานเล่น ที่แสนจะอร่อย |
|
|
|
| อ่านแล้วชอบ กด Like ใช่ กด Share |
|
|
|
|
|
|
| แม่นเวอร์! รู้ลึก รู้จริง ไขทุกปัญหา ดูดวงสดทางโทรศัพท์ 24 ชั่วโมง |
|
|
|
|
|
|
|
| บทความดีๆปากต่อปาก |
|
|
|
|
ข่าวอัพเดท